česky Deutsch English

Horňák byl a bude. Pivo na Den horníků je už hotové

4.9.2022, Kultura a společnost
Ochutnávka Horňáku v pivovaru Permon.

Ani na letošním Dni horníků a Hornické pouti nebude chybět tradiční pivo Horňák z pivovaru Permon, které při těchto oslavách čepují už od roku 2015. A tradiční je také kontrolní ochutnávka zlatavého moku, kdy starostka Renata Oulehlová a místostarostové Ladislav Sedláček a Jan Picka zkontrolují, jestli se várka podařila. Zatím tomu tak bylo vždy a rovněž letos se dostalo Horňáku „požehnání“.

Třináctistupňové pivo Horňák má 5,2 procenta alkoholu.  Je to nefiltrovaný, nepasterovaný ležák se světle nazlátlou barvu. Je o trošku více nachmelený a má hořčejší chuť. Horňák vzniká podle historické receptury, stejně jako řada dalších piv, které pivovar Permon v současnosti vaří. Spodně kvašený Horňák bude hlavní značkou piva při letošním Dni horníků s Hornickou poutí, který se koná v sobotu 10. září. Podle představitelů města je letošní Horňák výborný a nezbývá, než se na něj těšit.